Moreia a Secar
Detalhes Técnicos:
Canon EOS 5D Mark IV
EF24-70mm f/2.8L II USM
f/5.6 - 1/125s - ISO 1600
Tipo de Imagem:
JPEG
Resolução:
1319x2000
Tirada em:
16/09/2022
Album:
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Secar Moreia
Foto de: Carlos Afonso
Na costa Vicentina, há o hábito de se comer moreia frita, para tal é necessário um processo de salga e secagem.
Primeiro a moreia é escalada e depois retira-se a espinha, a seguir salga-se e por fim é colocada a secar esticada com canas (na horizontal) e pendurada num lugar arejado
